Chemins culinaires Malagasy
La cuisine locale,
véritable pilier de ce voyage
10 jours
A partir de 940 € /personne
sur une base de 4 à 8 personnes
Disponible d’Avril à Décembre
JOUR 1 : Nosy Be - Ambatoloaka & ‘’cuisine’’
Pension complète & Hébergement – Hôtel
Dès votre arrivée à l’aéroport de Fascène, l’équipe chaleureuse de Nord Evasion Madagascar vous accueille. En route vers Ambatoloaka, installez-vous et savourez votre premier repas aux saveurs malgaches. Profitez de l’après-midi pour vous détendre à la mer, découvrir la plage, et faire connaissance avec l’équipe et votre environnement avant de vous retrouver à 17h pour votre premier atelier cuisine, une expérience ludique et conviviale où chacun participe à l’élaboration des recettes avant de les déguster autour d’une table joyeuse.
JOUR 2 : Le bazar « marché » Hell-Ville & ‘’cuisine’
Pension complète & Hébergement – Hôtel
Après le petit déjeuner, direction Hell’ville, le chef-lieu animé mêlant cultures et architectures. Accompagné(e) de votre cuisinier(ère), explorez le bazar pour les ingrédients. Ensuite, découvrez la cuisine de rue dans une gargote indienne, partageant également la passion de votre guide pour la culture locale. Retour à l’hôtel pour une détente, puis rendez-vous à 17h pour un atelier cuisine.
JOUR 3 : Partie de pêche en mer & ‘’cuisine’’
Pension complète & Hébergement – Hôtel
Ce matin, en fonction de la marée, partez en mer pour une pêche avec l’équipage de notre boutre, que ce soit à la traîne ou à la palangrotte. En cas de besoin, une visite chez les pêcheurs est prévue. Cette sortie maritime vous offre la possibilité d’explorer la vaste baie entourant l’île de Nosy Be sans itinéraire fixe, avec des activités flexibles comme la baignade, l’apnée et la chasse sous-marine pour les initiés. Le repas est prévu sur la plage, suivi d’un retour avant 15h pour rejoindre l’atelier cuisine à 17h avec une glacière remplie de poissons multicolores.
JOUR 4 : Balade dans le monde des abeilles malgaches
Pension complète & Hébergement – Hôtel
Après le petit déjeuner, explorez notre rucher au Nord de l’île, plongez dans l’univers des abeilles endémiques, découvrez l’apiculture malgache, puis visitez une rhumerie locale pour déguster des rhums exquis. La journée se poursuit avec une balade dans le village d’Andranobe, une pause pique-nique paisible avant de visiter l’ancienne distillerie d’Ylang-Ylang, puis retournez à votre hôtel pour profiter de la plage en attendant le repas.
JOUR 5 : Nosy Tanikely - PMT – option baptême de plongée. & ‘’cuisine’’
Pension complète & Hébergement – Hôtel
Départ de la plage d’Ambatoloaka en boutre vers la réserve naturelle de Tanikely après avoir choisi votre équipement. Cette escapade mora mora offre une expérience unique de nager dans un aquarium naturel. Les amateurs de plongée peuvent vivre un baptême inoubliable avec un moniteur. Une balade jusqu’au phare permet d’observer la faune locale, suivie d’un repas sur la plage. En option, une seconde balade en PMT depuis le bateau vers un site inaccessible depuis la côte. Retour à Ambatoloaka avec un rendez-vous à 17h pour l’atelier cuisine.
JOUR 6 : Réserve naturelle de Lokobe & ‘’Cuisine''
Pension complète & Hébergement – Hôtel
Départ en voiture d’Ambatoloaka vers la côte Est et le village de pêcheurs d’Ambatozavavy. Embarquement en pirogue à balancier pour rejoindre Lokobe, l’une des rares forêts originelles du Sambirano à Madagascar. Explorez cette réserve naturelle préservée, rencontrez reptiles, lémuriens, caméléons et oiseaux tropicaux. Profitez d’un repas délicieux préparé par l’équipe du parc, suivi d’une baignade et de moments de relaxation avant le retour prévu vers 16h00. Rendez-vous à 17h pour l’atelier cuisine.
JOUR 7 : Balade au nord de Nosy Be
Pension complète & Hébergement – Hôtel
Transfert de l’hôtel à Dzamandzar, la seconde commune après Hell Ville. Visite de l’ancienne usine de distillerie de canne à sucre (SIRAMA) avec son histoire coloniale. Explorez les lacs, cascades, rizières et végétations exotiques. Profitez de l’eau à l’une des cascades et savourez un repas champêtre avec une spécialité locale. Après le repas, découvrez une distillerie d’ylang-ylang, puis dirigez-vous vers la magnifique plage « Andilana ». Terminez la journée au Mt Passot avec un coucher de soleil magique depuis le sommet. Retour à l’hôtel prévu vers 19 heures.
JOUR 8 : Nosy Sakatia ‘’l'île aux orchidées’’ ‘’Cuisine’’
Pension complète & Hébergement – Hôtel
Après le petit déjeuner, embarquez pour une heure de navigation vers Nosy Sakatia depuis la plage. Explorez l’île avec une balade à travers ses trésors naturels et découvrez la vie quotidienne des pêcheurs et agriculteurs locaux. Profitez d’un repas sur la plage, suivi d’une expérience unique de nager avec des tortues marines majestueuses. Avant le retour à Nosy Be, observez, selon la saison, des baleines à bosse ou un requin baleine. Rendez-vous à 17h pour l’atelier cuisine.
JOUR 9 : La cascade des bons pères & La plantation Millot
Pension complète & Hébergement – chambres d’hôtes
Après le petit déjeuner, embarquez sur notre boutre pour Ankify, puis en voiture vers Ambanja, une ville dynamique avec marché permanent et vélo-pousses. Explorez la région du haut Sambirano en rejoignant le village d’Ambobaka en pirogue le long de la rivière Ramena. Marchez jusqu’à la « cascade des bons pères » pour une douche naturelle et une baignade, suivi d’un repas sur la plage. Retour à la plantation de cacaoyers Millot pour une visite guidée, puis passage par la distillerie de plantes à parfums. Profitez de la piscine avant un repas dans la maison coloniale de la maîtresse des lieux, offrant une expérience culinaire authentique.
JOUR 10 : Ankify – Hell-Ville – Aéroport
½ pension
Après un copieux petit déjeuner, direction le port d’Ankify pour rejoindre Hell Ville en coque rapide. Selon l’horaire de votre vol, vous prendrez votre repas en ville ou vous vous rendrez directement à l’aéroport pour y être au minimum deux heures avant l’embarquement.
Ici prend fin notre prestation !
Véloma, soava dia...
Votre budget par personne en chambre double
| Nombre de personnes | 4 personnes | 5 personnes | 6 personnes | 7 personnes | 8 personnes |
|---|---|---|---|---|---|
| Prix par personne | 1 125 € | 1 050 € | 1 000 € | 960 € | 940 € |
| Supplément single | 200 € | 200 € | 200 € | 200 € | 200 € |
Inclus dans le tarif
- Nuitées sur la base chambres ou bungalows doubles (supp. Single)
- Vignettes touristiques et taxes de séjour
- Pension complète ou demie pension, selon les jours indiqués.
- Restauration (sur la base de 35000ar par repas et par personne, tout dépassement sera à votre charge)
- Véhicule (clim. Option) avec chauffeur/guide francophone /carburant.
- Indemnités et Frais de Vie chauffeur/Guide
- Bateaux, équipage, carburant
- Droits d’entrées et droits de guidage dans les réserves/parcs/Sites
- Tous les transferts : Aéroport – Hôtel – Aéroport
* Passage en coque rapide : Hellville – Ankify & Ankify – Ambatoloaka
Ne sont pas inclus
Boissons, extras et pourboires, la climatisation, les vols intérieurs/internationaux, visa touristique, l’assurance rapatriement
Modalités de Réservation & Règlement
Réservation :
- Mail confirmant le présent circuit et devis.
- Acompte à la réservation par virement bancaire
- Votre solde, par virement bancaire 1 mois avant votre date prévue d’arrivée.
Annulation : (Dans tous les cas nous contacter rapidement).
- 1 mois avant la date d’arrivée : remboursement des arrhes moins 30% pour les frais
- Passé ce délai, le montant total des arrhes sera non remboursable.
- Par contre, vous disposez d’une année pour encore profiter de cette somme, en reprogrammant dans ce délai un séjour équivalent ou supérieur à celui précédemment annulé.
- Passé la date anniversaire, les montants versés resteront la propriété de notre agence
Pourquoi choisir Nord Evasion Madagascar ?
Fort d’un savoir-faire acquis au fil du temps, nous disposons d’atouts uniques pour répondre de manière optimale à toutes vos attentes.
- Agence 100% locale
- 13 années d’existence
- Plus de 390 circuits organisés depuis 2011
- Note de 5/5 sur Tripadvisor
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Vos avantages !
Entre amis ou en famille, nous vous offrons une immersion en pleine nature, très très loin du modèle prédominant qu’est le tourisme de masse.
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- Des séjours inoubliables